Secret Saffron
Pubblicato da Martina Acquafredda in dataÈ forse la frase più trita degli ultimi tempi, ma contiene molte verità: il Covid-19 ha modificato per sempre il nostro modo di vivere. Questo significa che, anche quando la pandemia sarà finalmente rientrata, ritorneremo a una normalità diversa da quella che conoscevamo fino a febbraio. Il Covid ha cambiato...
5 trucchi per usare lo zafferano in cucina
Pubblicato da Martina Acquafredda in dataSpoileriamo subito: se vi aspettate qualche formula magica sullo zafferano questo pezzo non fa per voi. Non abbiamo incantesimi, però abbiamo tutte le risposte a quelle domande sull’uso dello zafferano in cucina che, di sicuro, vi siete posti almeno una volta nella vita. Prima di svelarvi allora i nostri cinque...